GI

Dom som inte vet, jag har köpt ett recept bok med GI recept som nu är så populärt.. Och gott också!
Jag har övningskört lite recept och det mesta har varit jättegott.
Varför nu detta? Det är väl uppenbart, jag vil inte handla nya kläder *rodnar* Alla som sett mig vet ju att jag är rundare än vanligt..
Men än så länge övar jag in rätta tekniken.. Så länge jag ammar tänker jag låta saker o ting vara som det är.. Men sen, sen ska ni få läsa glass-abstinensblogg och jämmer och elände.

Och vet ni vad, jag skrattar redan åt mig själv..nästa måndag, då drar en yogakurs igång i Jäla.. Ja, vad gör man, det är väl bara att haka på... :)

Annars skulle jag kunna ge rätt mycket för att ha skolgympa ett par gånger i veckan. Det var roligt det, saknar jag verkligen.

I Sverige får man en boll och "seså, spela volleyboll" eller vad det nu råkar vara.. Jag spelade volleyboll första gången i sjuan. Men trimmat surv och smash hade vi gjort sen trean. Fattar ni skillnaden ?

Håll till godo Skumme:

Man skivar äpplena, doppar i saltat vatten..o hänger upp. Se till att dom inte ligger mot varann. 3 dygn på ett varmt ställe..typ..
Min moster har rationaliserat, hon lägger dom på ett myggfönster ovanför ett el-element så är dom klara fortare.
Men , se till att hänga på nåt flygfritt ställe..you kow why..... ;)

Jag har hantverkat idag

Äppelringar på tork. Ungarna älskar dom, snacka att frukt är godis i vissa fall ;) Och skivar man dom riktigt tunna o torkar i ugnen kan inte mamma heller motstå...

Joanna o jag plockade upp löken i eftermiddags.. Och så knåpade vi ihop en sån här fin lökfläta! Nu ska den hänga och torka till sig lite.. Sorten är från min mormor. Små och goda och lättodlade!



Boka söndag då är det köp/byt/sä-dag i Jäla. Egentligen för oss som häckar på forumet Alternativ Men ingen är portad. Har du nåt hemmagjort att byta med, ta med det isåfall eller så handlar du något med reda pengar.
Vi öppnar dörrarna till byggdegården klockan tolv och så blir vi nog kvar ett par timmar.. Det är otroligt roligt för det mesta att träffa internet kompisar i riktiga livet..så det kan nog ta en stund innan vi bommar igen..
Lunch (vegetarisk) och fika finnes, köp eller byt..

Tack Per-Olof för grävningen!

Familjepizza har man ju hört talas om...men familjepotatis??



Våran enda ko gömmer sig på en öde ö i dammen.. Kompisarna hänger och blir möra just nu ..

Nu äntligen kom vattenledningarna ner i den mörka jorden! Nu bär inte jag nåt vatten i vinter!!

Här ska ni få se..men klicka på bilderna...

Victory till spets från start... "Släptte" i första sväng och finåkte sedan innerspår.

På Victory. Han var duktig idag. Han kom fyra. O alla andra var dubbelt så stora som han.. våran lillpojke :) Men tror ni att han ger upp för det? Nähe, han kämpade så fint.
Nästa start den 12 oktober, även kval för lillebror.

Ponnytjejer är vi allihopa!

Vi har funderat över ifall vi behöver snart skaffa en tredje ponny..hur tycker ni att det ser ut...?

Synd att Joanna inte syns på bilden.. men hon finns där bakom Emmy..

Vet ni vad Victory gör imorgon?

Han ska starta för första gången! Få se hur det går, han har ju tränat ganska lite sen Anna började gymnasiet

. Antingen får vi skaffa en ny ponnykusk eller så struntar vi i tävlandet..
Imorgon är det då äntligen dags att slakta tok-kossorna också. Det ska bli gott med lite nötkött i frysen.

TaDaa! Den färgglada trappen!

Våran trappa har ju faktist varit grön under den vita färgen..så den borde inte bli alltför chockat över att få lite färg på sig...

Så här smidigt försvinner en halvåring uppför trappen :)

Observera den slitna trappan. Den skall målas blå. Jag fick mod till det av besöket hos några vi känner, som också läser min blogg ;) som har en vrål-cerise trappa och det var jättesnyggt! En typ dalablå är ju liksom blekt i jämförelse.. Sedan ska det klistras på bokstäver , rakt och ärligt plankat från Sarahs butik.....

När jag ändå är igång...

Så passar jag också på att slå ett slag för en oumbärlig pryl från Ikea!

Tror det är en grilltång..men så himla bra att hantera kokheta burkar med!! Som ni ser så

kan man fånga en het och blöt burk med den hur lätt som helst!

Ibland hinner man inte blogga

Jag hann inte igår.. Bakade på förmiddan, nästan-nyttiga-bullar med dinkel.
Direkt efter vi ätit var det ilfart till Floby. Elinas kyrkansbarntimme. Vi fick faktist ganska bråttom.. Så går det när man är tidsoptimist ;)

Men vi hann!!
Jag o dom små tjejerna fortsatte sen till Camilla på promenad och fika. Vi gick till en granngård som var väldigt mysigt att se. En riktigt välbevarad liten gård av gammal sort.
När jag tänker efter så såg jag att den var till salu för ett tag.. Ett år sen kanske?

På vägen hem handlade vi lite och sen bar det genast iväg till Morbror Jimmy och Ingela och kusinerna.
Ni som inte vet så är min bror en däckhandlare och har en däckverkstad hemma på gården. Så givetvis handlar vi våra däck där! Idag var det hästsläpets tur.
Humla Däck, lägg det på minnet! Och behöver ni en ny eller begagnat grävmaskin så är ni också på rätt ställe.

(Vem behöver google-annonser på sin blogg? Jag inkasserar sedan 10 % av brorsan istället ;) )

Nejdå, än har inte vintern oss i sitt grep :)

Lite, lite mer sommar får vi nog innan det är slut ... Titta här bara!

Flyttade över våran ko, som inte ska slaktas, till det nya betet som jag stänslat i helgen. Och baggarna..och Tösen får gå där ett tag..

Jag vet inte vad jag gör uppe så här dags.. men jag kommer att ångra det imorgon bitti.. I mitt nästa liv ska jag lära mig att lägga mig i tid.. Om man ändå fick ligga och tryna på morgonen så länge man vill.. Men inte då.. Vi har ju några som kommer vara jättepigga senast 07.00 och vill ha gröt :)

Förresten.. jag lyckas ändå inte tryna särskillt länge.. Kämpar jag till 09.00 så kliver jag sedan upp med huvudvärk samt ryggont, garanterat, det slår aldrig fel.. Det är nog säkrast ändå att hålla sig ifrån sovandet.. Jag fattar inte mig på dom som kan ligga i princip hela dagen och bara slöa.. Dom måste må helkasst av det?

Jag provade en gång på gotland att bara ligga och läsa och sola och inte göra nåt särskilt en dag.. det var riktigt plågsamt.. Och jag skojar inte, jag försökte verkligen!

Jag har gjort en Farnor Anka paj idag

Brukar inte snitsa till med lock o grejer.. Men ibland får man göra sig till litegrann :)

Tösen o jag har jobbat lite också.. Jodå, det blir lite nyttokörning också ibland, inte bara för nöjets skull! Vi har stängslat vallen här utanför som vi tagit hö på.. Lite höstbete..

Man behöver nog fundera över ibland att "förr" gick den här vagnen i det dagliga arbetet... Det var nog ingen lek i ur skur. Skillnad mot en annan som väljer att ta ut den vid fint väder.. *rodnar*

Äntligen höst!

Andra tecken på höst:

- Jag har tagit på mig långkalsonger.

-Jag har tagit fram min fodrade jacka och mössa också.

- Slakten börjar nästa vecka

-Hönsen ruggar

-Hästarna är lurviga

-Katten sover inne.

-Tvätten torkar inte om man inte eldar.

-Alla är lite hösttrötta.

-

pumpa hit o pumpa dit

Idag blev det pumpa för hela slanten. Pumpapaj med lammfärs till middag och så skar jag ner en massa till syltad pumpa.. det ska bara ligga till sig tills imorgon..sen ska lagen kokas o ner i burkar..
Inte för att jag är så himla förtjust i syltad pumpa..men det var det jag kom på såhär i brådrasket.. Nåm som har bättre förslag?

Elina har börjat dagis idag. Hon är överlycklig och fick genast nya kompisar. Vad mamma tycker om dagis lämpar sig inte att skriva här och nu.

Lite verkstadblogg också

Jörgen har svetsat o fixat till den här gamla tanken, den ska lagra värme från solen åt oss i form av varmvatten..
Men först ska den upp och in i den gamla duschen här uppe som har konverterats till ..hmm.. nånting annat.. pannrum är ju synd att säga.. men tanken ska stå där och en massa annat som har med värme och vatten att göra.
Och sedan ska solpanelerna upp på taket. Många har säkert undrat vad det är för balkar som sitter på vårat tak just nu, det är där solpanelen ska sitta.
LYX att slösa med varmvatten sen så mycket vi orkar, o blaska i badkaret. Jag kommer att behöva en vattentät laptop så kan jag blogga därifrån ;)

Våra prinsessor!

Dom jobbar på i potatislandet just för tillfället. Allt ogräs ni ser på bilden är ett minne blott. Dom är duktiga o flitiga, dom har t.o.m. blöjt ner en massa halm i landet :) Dom städar hyddan o trycker ner halmen i landet. Gullight är det iallafall..

Och när vi är ute så piper o tjoar dom genast, bortskämnda ? Nja.. kanske lite.. Men vad ska man göra, dom är ju så himla söta när dom äter..

Och så måste det ju vara så att grisar är världens gladaste. O man själv blir glad bara att se på dom när dom kommer hoppandes så att öronen fladdrar o så piper dom lite :)

Det är en spikklubba

Ja, nu vet jag det. Giftig som tusan.. Har läst böcker som "grottbjörnens folk" , där drack dom spiklubba o blev lite lulliga på det.. eller inte lite.. dom for väl till förfädrnas andar eller nåt med hjälp av det.. Det var länge sen jag läste det. Tänker dock inte prova. Plantan är död o begraven för säkerhets skull..

Idag har Joanna o jag sett världens gulligaste småtigrar! Är det inte typiskt att jag inte hade kameran med? Nydödda små kattungar hemma hos Anna som kör våra ponnyn. Joanna blev helt förälskad..och inte utan att även jag blev liten sugen på att ta med hem en liten liten kissunge..

Vi satt o tittade på kattmamman o ungarna som låg o hade det trångt o mysigt i sin låda.. Joanna räknade kattungarna och sa att kattmamman hade flera ungar.. Då konstaterar hon också blixtsnabbt.. "..det har du med Mamma.."
Inte utan att det är ungefär så det ser ut i våran säng faktist!!

Vi var där för att kika på hennes nya ponny som hon köpt.
Ett riktigt KAP, bara att gratulera!

Vad är det här för en?

Inga gissningar? Det blev Bostonchutney :)

Fru Anderssons gurka

1Kg gurka
1 L vatten
1 msk salt

Låt gurkorna ligga i saltvattnet 1 dygn

Ta upp dom, låt dom rinna av på diskbänken en stund. Medans du förbereder lagen.:

1,5 dl vatten
1,5 dl ättikssprit
3 dl socker
kanelstång
1 tsk vitpeppar. hel
2 (eller fler..) msk senapsfrö, gul
2 rejäla msk honung

Koka ungefär en kvart, honungen och sockret ska lösa sig och kanelstången ligga o dra ett tag..
Skiva under tiden gurkorna i lagom skivor. Lägg dom i en stor burk och häll på lagen. Stäng locket och beundra dina smörgåsgurkor i lugn och ro. :)

Hittade inget recept som jag tyckte verkade perfekt, så jag fick väl hitta på lite då.. Det här med gurkor verkar ju inte vara någon exakt vetenskap, så man ska nog krydda dom efter eget smak antar jag. Vi är inte så mycket för dill tex. så det skippade jag helt enkelt.,och det blev inte den rätta sötman förran jag petat i lite honung..
Lämnar inga garantier på hållbarhet o sånna saker.. det går säkert ha i lite bensoat om man vill.. men här i hushållet är vi storkonsumenter på gurka, så jag är inte särskillt orolig..
Visste ni en sån sak bara hur god en korvstroganoff blir med strimlad gurka i? Smaskens!

Skogens Guld

Fyra bilder säger mer än fyratusen ord.

Cha cha chaaa cha cha chaaa...

Tjejerna dansade lite chacha i morse och tyckte att lillasyster behövde tillhörande attiraljer. Hon blev helnöjd!

Gissa vilka som längtar till Let´s Dance?

Kan det bli nåt gott av det här?

Gissningar? Vad har jag tänkt att göra av dom här?



Tänk vilken stor tjej vi har fått. Elina har börjat kyrkans barntimmar. Det var första gången jag lämnade ifrån mig henne till någon obekant.. Och jag tror faktist det var värre för mig :(
Jag stannade en stund för att finnas där.. men efter ett tag när alla andra mammorna gått tyckte Elina att vi också kunde gå...

Under tiden fikade jag o Joanna o0 Miina hos Linda o Alma. Och så gjorde vi lite affärer, ägg mot gurkor.

Igår fick jag också mina nya kokböcker, man måste ju fräscha upp sig ibland... Det är ju en gudagåva att beställa på internet! 19 kr i frakt oavsett antal böcker.
INTE EN CHANS att jag skulle gå till bokhandlarn i stan med dessa tre fröknar och i lugn o ro titta ut vad det är jag ska ha... O andra sidan blir jag utan bläddernöjet.. men spelar roll, man kan inte få allt!

Sören Nordin tar också emot hästar numera.

Bilden från Foto-Tarzan


Alltså, för dom icke invigda så är det ett talesätt inom travvärlden att man skickar i träning till Gunnar Nordin.. Vilket är samma sak som att hästen lämnar det jordiska livet.


Så nu måste det betyda att man kan även lämna i träning hos Sören. Han lämnade den jordiska vandringen i natten till lördag efter att ha fyllt 91 år på fredagen.


Det går nog inte nog understryka vad han har betytt för den svenska travsporten. Vilken man!


Nu finns det ingen vits att jag drar hans karriär här, den som är intresserad finner ju all information.





Bilden på Frances Bullwark tagen av Einar Andersson



Även lilla jag har en pytte pytte liten anknytning till denna travets legend, om än verkligen pytteliten....... Förutom att jag har haft förmånen att träffa honom.

Han var tränaren bakom Frances Bullwark. Och Frances Bullwark var en av dim stora på sin tid. Min gamla Emma Frances var rakt nerstigande släkt från Frances Bullwarks mamma. Och därför hette alla våra ston "Frances" .det gör nämligen alla ur det släktet har jag märkt! Det är nära på ett varumärke..

Det blev nog lite Lassie-varning här.. men så är det!

http://www.skogshasten.com/evenemang/brukshastdagjala08.htm

Det här ska vi på imorgon!

Otroligt klantigt av mig... Vi var på en ridtur med ungarna i solndegången. O det var såååå fantastiskt skönt och vackert ute i naturen.. O så har jag slut på ström i akmeran!!! O det visste jag ju egentligen.. fotade tidigare fortsättningen på inredningsbloggen ;) och strömmen tog slut.. Men lyckades glömma bort.. *ilsken*

Har ni hört att cowboysen brukade sova på hästryggen? Vi har en liten cowboy... Jag funderade varför Joanna blivit så tyst...tittade bakom mig.. o då satt hon o sov på sin ponny medans vi gick.. Det gick bra det med. Jag förstår henne, är man lite trött så är det otroligt sövande att sitta o gunga på hästryggen!

Inatt hade vi objuden gäst på gården. TACK O LOV för att våran larmanordning fungerar väl (hunden). Han är makalöst duktig.
Han larmade strax före fem i natt. Jörgen tog på sig kläder medans jag tittade ut. Mycket riktigt, det var någon som rörde sig vid Dangerous lösdrift!! Jag hann öppna altandörren o skrika till lite och se ett par byxben försvinna i mörkret.
Hönshusdörren stog öppen, det var nog allt. Jag tror inte personen i fråga kom så lång och inte heller tror jag att han eller hon törs komma åter..har nog hört o sett hunden nu...

Äntligen har vi fått hem våran Pappa

Nu är ordningen återställd. Fast tjejerna vet ju förståss inte om det än..dom sover ju..
Jörgen har varit på tjänsteresa i Malmö och är nu hemkommen. Ni må tro dom har saknat sin pappa, vi fick sova själva en hel natt..fast det blev ju förståss väldigt gott om plats i sängen. Det är vi inte bortskämda med, vi sover nämligen i samma säng dom flesta nätterna.. inkl. katten :)

Imorgon börjar storröjet här hemma.. Har skaffat en bokhylla och några förvaringslådor till leksaker ( Några till..undrar hur mycket leksaker dom behöver egentligen.. ;) )

Dagens I-landsproblem : Hittade en kasse bäbiskläder på vinden som jag glömt att använda , Miina är för stor för dom nu.

Här behövs det färg...

En skål med några äpplen?




Några små troll??





En blomma?




En rosa duk som jag vävt själv i skolan?


Äh, ingenting blir riktigt bra.. Jag kanske bara byter till några färgglada ljus istället.. Men det ser lite tomt ut.......

( Tavlorna köpte jag igår på Storegården, ljustaken hadr tomten handlat därifrån tidigare...)

Den rosa kannan

KAN den här rosa kannan verkligen sällskapa med mina röda muggar.. Eller "åker jag på" att skaffa nya temuggar också ?

;)

Badbrudar

Ja, bilden talar ju för sig självt ;)

Idag har jag åter igen besökt min huvudleverantör av inredningsdetaljer..Storegården alltså. Har bla. inhadlat en riktigt fin tekanna.. En ROSA. Här ska det kokas te så det står härliga till, har ju t.o.m. gått kurs i tebladsplockning så det har jag nu gjort i sommar.
Jag tror det blir extra gott i en rosa kanna.

Idag känns det tydligt att hösten har kommit... det är riktigt urrigt!!
Nu inväntar jag dom där soliga höstdagarna med högluft, det är helt underbart. Då ska jag ut i skog o mark med Tösen och vi ska vada i gula o röda och bruna löv.

Det är lite vemodigt ändå att inte träna hästar. Även om jag är ute varendaste dag, så blir det inte alls samma sak att leva med årstiderna och naturen som det var förr när man fick 100 % frisk luft hela dagen.

OBS! Boka in lördag! Då är det brukshästens dag i Jäla. Värt ett besök tycker jag!

Potatis potatis, visst är det härligt med potatis :)


Kolla vilken rackare, äppelträdet blommar nu!





Idag har jag upplevt nåt mycket märkligt. Var på ett loppis i Ulricehamn.. Vi var lite tidiga och vi ställde oss på parekeringen och jag ammade Miina medans vi väntade..

Det kryllade av folk där!! Kön ringlade sig lång redan 20 min. innan öppning.
Jag började tro att det var något myckket särskillt med den här loppisen... Folk trängdes som galningar o man kom knappt framåt eller bakåt. Ungarna blev rädda o grät flör att det var sån trängsel, folk slogs nästan om sakerna..

Men det var ändå bara en helt vanlig loppis... Inget märkvärdigt alls.. Enda jag kunde köpa var ett babygym till Miina, i plast. För 20 kr.

Nu har jag köpt stolar.... Det fick bli superbilliga stolar på Jysk.. Fast dom var snygga o sköna, sånna där helklädda i nån konstläder antar jag.. Bruna.. 300 spänn per styck. Det tyckte jag var överkomligt på extrapris.
Jag har ju insett att jag inet hittar mina drömstolar.. Då kan vi ha dom här så länge medans ungarna är små och så letar vi efter dom perfekta stolarna under tiden :)

Inlagda/kokta päron och annan höstskörd

Elina önskade att vi skulle göra äppelpaj idag. Sagt o gjort, ut med en hink o plocka äpplen!



Joanna beundrar löken. Sorten är en gammal sort som odlats på min Mormors o Morfars gård i flera hundra år!



Har vi kålmask eller har vi kålmask på kålröttrena????




Tog vara på en del päron idag. Dom är ju tämligen stenhårda o tråkiga att äta rakt av...


Kladdkaka o vispgrädde till det där så.... Mums... Receptet är som följer:









Blanda sockerlag i en kastrull:

4-6 dl socker (jag tog 6 för säkerhets skull..)

1 liter vatten

1 g askorbinsyra (Ska man ha i det före eller efter koket???)


Skala och dela och kärna ur ca. 3 kg päron. Koka i sockerlaget tills dom börjar mjukna.

Lägg frukten i konservglas och häll på lag så att dom nätt o jämt täcks.
Om lagen blivit brun och man vill ha ljus lag kan man koka en ny sats.


Koka in 20 min / 80 grader. ( Men det är en annan historia, googla om ni inte kan ;) )