Recept på begäran

VARNING! NEDANSTÅENDE RECEPT ÄR BEROENDEFRAMKALLANDE OCH MYCKET SKADLIGT FÖR VIKTEN!

Cookies

250 g smör eller Milda (inget billighetsfett, det bara smällter o det blir "pannkaka" av kakorna)
5 dl farinsocker (ett paket mao)
1,5 dl socker
1,5 tsk vaniljsocker eller helt äkta vanilj
3 ägg
5 dl vetemjöl
7,5 dl havregryn
1,5 tsk bikarbonat
1,5 tsk salt
2 st blockchoklad

Rör ihop alla ingredienserna, hackade chokladen till sist. Klicka smeten på plåtar och lägg dom glest. Grädda 10 min / 175 grader

Variationer: vit choklad och torkade tranbär, kakao och ljuschoklad, nötter



MUMSMUMS

1 äggvita
4 dl socker
1 dl florsocker
1 dl kalt vatten

Ovanstående blandas ihop lite lätt och sedam vispas nedanstående i med elvisp, krafftigt, minst en kvart eller så.

1 dl kokhett vatten
1 msk gelatinpulver

Den enkla varianten:
Blanda kakao och kokosflingor, häll i en långpanna, lägg på smeten och häll samma strössel uppepå också. Låt stelna och skär i rutor.

Den arbetsamma varianten:
Klä en långpanna med smörgåspapper och smörgåsrån på det, tätt tätt. Jag skar dom i halvor, det blev lagom tycker jag. Häll över smeten och låt stelna riktigt ordentligt.
Strö florsocker på ett smörgåspapper och tippa över smeten som en rulltårta. Skär mellan rutorna, plocka upp dom och doppa i smällt choklad och ev. kokos eller strössel om man vill. Man kan hålla i rånet.

Det här receptet fick jag av Svärmor, har provat andra tidigare, men det här blir som det ska :)