Nu klarar vi oss med mjölk så länge jag orkar mjölka..

Här kan jag passa på att skryta med min väldigt goda fil, finskt Viili. Segt och gott och det blev precis som det skulle!
Använde 10% köpefil att ympa in i 40 gradigt mjölk för kulturens skull och sedan fick det stå 24 timmar. När 22 timmar gått..trodde jag att det blev nog inte bättre än så här...men efter 24 timmar var filen HELT PERFEKT!
En näve gubbjolingar (som Per-Olof säger) och varsogod o ät!