Inga-Lills gurkrecept
3 kg gurka
½ kg socker
1 näve salt
dillkronor
svartavinbärsblad
senapsfrön
Lag: 6 dl ättika-9dl vatten
Koka upp lagen och häll över gurkorna, upprepa 2ggr.
Helt suverän smörgåsgurka! Den är lagom söt och lagom salt o sur och lagom krispig.
Det här receptet har jag fått från våran f.d. granne i Kjula, Inga-Lill. Hon är en riktig husmor som kan det här med gurka o gele och kålpudding, har fått flera utmärkta recept den vägen ;)
Har gjort en sats gurka, men eftersom det är strykande åtgång på den här måste jag nog göra en omgång till.... Ett tips! Snåla inte på svartvinbärsbladen :) Dom är vackra att se på också!