Bästa receptet på gurka

Inga-Lills gurkrecept

3 kg gurka
½ kg socker
1 näve salt
dillkronor
svartavinbärsblad
senapsfrön

Lag: 6 dl ättika-9dl vatten
Koka upp lagen och häll över gurkorna, upprepa 2ggr.

Helt suverän smörgåsgurka! Den är lagom söt och lagom salt o sur och lagom krispig.
Det här receptet har jag fått från våran f.d. granne i Kjula, Inga-Lill. Hon är en riktig husmor som kan det här med gurka o gele och kålpudding, har fått flera utmärkta recept den vägen ;)

Har gjort en sats gurka, men eftersom det är strykande åtgång på den här måste jag nog göra en omgång till.... Ett tips! Snåla inte på svartvinbärsbladen :) Dom är vackra att se på också!

Back to -80 och så har det varit ett monster i våran skog..

Så här fin är jag när jag går på Attack på fredagkvällen :)

Vi har inte gått ut riktigt sen Travgalan 2002 . Jag körde o va nykter, det går alldeless utmärkt att gå ut o svänga sina lurviga ändå!

Vi tog grillbuffe på Plantis också, jättegott! Rekommenderas verkligen, 65 kr, som hittat!

Här har det gallrats, jojo, jag vet att det ser ut som slutavverkning, men det var gallring vi trodde vi hade sagt. Men det kanske inte spelar nån roll för skogsbolaget, kontraktet gick ut -07.

Här ligger det ett gäng med gran- och talltimmer och massaved.

Det är skördetider för övrigt också. Har tagit upp löken idag, se sån fin jättefläta som hänger här på förtork.

För sjutsingen folk! Se er om i era odlingar NU. Ni har fortfarande chansen att vara med i Årets Mästerodlartävlingen i Skölvene. Anmälningstiden går ut om 4 dagar.

Det är ju jättekul att det ordnas nånting på landsbygden!

Alla kan vara med, så på mig, jag har ju anmält mig och jag är ingen märkvärdig odlare, med lite tur finner jag nånting bland ogräset att ta med mig... Kolla in länken i allafall!!!

Lite friluftsliv

Tipspromenaden i Jäla, tjejerna passar på att rida lite medans vi ändå är ute. Kolla in Joannas avslappnade stil :) Idag har vi varit på lite svampjakt. Men...vad är det här..??? En BOLL i skogen.. Hmm, varför inte..

Fika är ju absolut obligatoriskt!!

Vi hittade litegrann med svamp, lagom till en svamp-pasta till lunch. Och lite hallon som blev milkshake till efterrätt.

Ett inträffat dödsfall, för så låg det till, det var tjejerna helt säkra på, skogmusen sov INTE, den var jätteDÖD.

Trodde ni att Jörgen inte rider?

Jojomen, det gör han, han har t.o.m. montélicens. Men dessvärre får man tvinga ut honom numera. Förr red vi en hel del när vi var "lediga. " Och Jörgens favvoridhäst var Dangerous och Hennings småtokiga mamma Alice.

Nu är ju faktist Henning riden flera gånger och är hur säker som helst så trots diverse protester skickade jag ut dom. Enligt uppgift skulle dom bara skritta o lunka runt byn..men vet i sjutton, nog var dom så pass svettiga när dom kom in att nog hade dom sprätt lite galopp också... ;)

Ytterligare en helg till handlingarna

Jag har fått så mycket positiv respons på mina matblogg, så jag fortsätter väl att presentera matsedeln då o då!
Här smarrade vi till med grillade revbenspjäll av nöt, det hade jag aldrig ätit förut, men kvigan vi slaktade ifjol var lämpligt till det. Hemmagjorda potäter, grillad hemmagjord squash och fetaost och creme fraiche röra med hackade tomater.

Positivt jobb, avslutade 15 sista 5 med krafter kvar ;)

Det blev trots allt lite sommar igen. Vi passade på att ta en tur till stranden igen, det har ju inte blivit överdrivet av den varan hittils iår!

Tjejerna är riktiga vattenmonster. Inte ens Miina får man upp frivilligt, hon skriker och protesterar kraftigt. För säkerhets skull föredrar hon att hålla sig långt ifrån starnden för att inte luras upp :)

Kommer nån ihåg Kålgårdsungarna?

Jag har sökt på google efter TV-serien eller en bild på dockorna. Men jag måste minnas hemskt fel, hittar inget. Hette dom inte så, dom knasiga dockorna med skrattgropar? Dom som var alla olika?

Här har ni iallafall min kålgårsunge som gömde sig under romanesco-bladen!

Åby-premiär för min del

Dangerous J.T. Och Peter Untersteiner i jollen för dagen.

Har aldrig haft starthäst på Åby förut, men nån gång är ju den första. Jag håller på att utforska travbanorna i söder nu.
På grund av knepiga körsvenskategori-bestämmelser kunde inte Jörgen köra själv, vi chansade lite och satte upp lejkusk trots att vi misstänkte starkt att det inte skulle funka, våran Dangerous är ju en gnutta...dangerous...
Han hade inte direkt silkesvantarna på och det blev gunga fråm start. Men hon gjorde en rejäl upphämtning efter att kusken kom på att han faktist hade lite att åka med! För det mesta är det ju tacksamt att bara köra ett snällt lopp efter en sån startgalopp.
Hon fick en matlapp med sig och rekordet 18,0 (g) på långdistans.