lördag 8 augusti 2009

Kommer nån ihåg Kålgårdsungarna?



Jag har sökt på google efter TV-serien eller en bild på dockorna. Men jag måste minnas hemskt fel, hittar inget. Hette dom inte så, dom knasiga dockorna med skrattgropar? Dom som var alla olika?

Här har ni iallafall min kålgårsunge som gömde sig under romanesco-bladen!
























fredag 7 augusti 2009

Åby-premiär för min del

Dangerous J.T. Och Peter Untersteiner i jollen för dagen.

Har aldrig haft starthäst på Åby förut, men nån gång är ju den första. Jag håller på att utforska travbanorna i söder nu.
På grund av knepiga körsvenskategori-bestämmelser kunde inte Jörgen köra själv, vi chansade lite och satte upp lejkusk trots att vi misstänkte starkt att det inte skulle funka, våran Dangerous är ju en gnutta...dangerous...
Han hade inte direkt silkesvantarna på och det blev gunga fråm start. Men hon gjorde en rejäl upphämtning efter att kusken kom på att han faktist hade lite att åka med! För det mesta är det ju tacksamt att bara köra ett snällt lopp efter en sån startgalopp.
Hon fick en matlapp med sig och rekordet 18,0 (g) på långdistans.

Hallon de Lux


Våra snälla grannar brukar varje år bjuda på sitt överskott av hallon och tur är väl det, mina hallon har det ju gått lite halvbra med...
Svängde ihop denna hallondröm fredagen till ära!
Drömrulltårtebotten, för att den ska kunna svalna först, fylld med (hemmagjord) vaniljkräm och hallon.
Betyg: Den gick inte av för hackor.

tisdag 4 augusti 2009

Man samlar några vänner och gör en insats

Träden har som sagt varit övrfulla med körsbär och nu börjar det bli på sluttampen. Problemet är bara att dom är så högt, så jag har börjat såga ner träden, har tagit ner en gren här och var för att komma åt att plocka och samtidigt blir träden mindre inför kommande körsbärplockningar..

Titta så smarrigt det ser ut!
Vi plockade 5 liter körsbär av ungefär lika många sorter. Vi använde detta enkla recept:

2 liter vatten
10 dl socker
5 liter körsbär.

Kokade upp vattnet och sockret ordentligt, sen la vi i (o-urkärnade) bären och kokade bra länge. Det brukar stå några minuter i alla recept, men jag tycker nog att dom kan gott koka lite längre, lagen blir godare.
Sen skummade vi av och hällde på burkar. Det blev lite olika varianter. Vissa med en skvätt rom i, andra fick rommen koka med en liten stund för att bli alkofritt och några helt naturella.

Givetvis provsmakning med glass och det så klart jättegott :)

Detta kommer att avnjutas i vinter ihop med chokladkaka, glass, vanlig sockerkaka och grädde eller urkärnade som tårtfyllning.

Förövrigt så har jag kokat jättegod sylt på körsbären med ett vanligt standard sylt-recept och sedan slängde i 85% choklad i den, blev bra! Det slank nog i en skvätt rom i den också......
Körbärspaj, det går inte av för hackor det heller! Ellr körsbärskräm med risgrynsgröt.
Om jag bara kunde, skulle jag plocka massvis med körsbär, man man får väl inse sin begränsning...

söndag 2 augusti 2009

En smidig liten manick att skära tapet med, ajöss tapetkniven, typ..

Jag har äntligen fått tummen ur och ändan ur vagnen osv. Har satt upp den där sista biten tapet som fattades i matrummet.





Det här däremor gillar jag inte... Kalla mig gammelmodig om du vill, men nog känns det bätter att stryka tapetklister än plaska med vatten!


Nu kan man frossa ohämmat i god mat!

Lammkött med lätt kokta färskisar o morötter, wokat med purjo och sockerärtor och gul lök. Mycket svartpeppar och salt. En gräddfilsdressing med hackade örter till.

Tog med en liten sommarbukett på bilden, härligt att ta in en liten bunt blommor ibland, det fixar tjejerna så gärna!
Idag fick vi nånting vansinnigt gott till efterrätt. Jag kokade en burk kondenserad mjölk i 3 timmar. Det blev riktigt god kola-såsaktig sås. Fast om jag får säga min meningen påminde det mer om messmör. Men messmör med vinbär och vaniljglass var riktigt supergott. REKOMENDERAS i dessa tider :)



torsdag 30 juli 2009

En omgång bilder igen!

Våran Bröllposros, en present från våra f.d grannar från Eskilstuna. Den är underbart vacker med röd knoppar och randiga rosor som övergår i vitt. Och doftar ros gör den också :) Vi gillar den jättemycket och kommer tänka på våra Inga-Lill med familj varje gång vi passerar den.
Gott om björnbär verkar det bli i år. Bara dom rackarna hinner mogna!

Efterrätt, kunde inte låta bli att fota näven med bär, den här bilden kanske jag letar up i vinter när det är blött och mörkt...


Dangerous har varit till banan och gått ett lätt jobb, 1.23 / 2600 m
Verkar vara helt i ordning (förutom det runda på mitten) så nu är hon anmäld till nästa vecka. Hon har ju lite poäng så hon borde komma med.


Pappas snickar"hjälp" Miina är med och räcker/knycker verktyg.
Avloppet är på plats. Snart också vattenrören och elsladdarna. Sakta men säkert går det framåt..




tisdag 28 juli 2009

Jamen visst har jag tingat henne :)


Men hon ska gå med morsan ett tag till, så hon flyttar inte hit förran i vinter :)